Por Que Batata Doce É Bom Para Quem Faz Dieta?

A batata doce virou a queridinha daqueles que desejam emagrecer e levar uma vida mais saudável. Em parceria com o frango, ela é vista nas mais inúmeras receitas e chega a ser consumida até mesmo diariamente por algumas pessoas. E toda essa fama não é à toa.

A batata doce, diferente da batata comum, é um carboidrato de baixo índice glicêmico. Isso significa que, quando consumida, ela demora mais para ser metabolizada pelo organismo. Com isso, a fome demora mais para aparecer novamente.

Além disso, é um alimento rico em vitamina A, vitamina C, potássio, fibras, fósforo e cálcio. E suas calorias são baixas: apenas 115 a cada 100 gramas.

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